Bộ Y tế sẽ công bố kết quả thanh tra nước mắm trước ngày 22-10
Sáng 18-10, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Nguyễn Thanh Phong cho hay, đơn vị này sẽ gửi kết quả thanh tra chất lượng nước mắm để báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 22-10.
Đồng chí Nguyễn Thanh Phong cho biết như trên trong buổi làm việc giữa Bộ Y tế với Tổ công tác của Thủ tướng Chính phủ kiểm tra việc thực hiện nhiệm vụ do Chính phủ, Thủ tướng giao Bộ Y tế, diễn ra sáng 18-10, tại Hà Nội.
Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho hay, từ ngày 12-10, đoàn thanh tra liên ngành gồm Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông và Bộ Công Thương đã tiến hành kiểm tra thị trường nước mắm tại Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh và thời gian tới sẽ mở rộng tới một số địa phương khác có truyền thống sản xuất nước mắm như tại Phú Quốc (Kiên Giang)...
Mục đích đợt kiểm tra này để kiểm tra cả khâu nguyên liệu, sản xuất, đóng gói, ghi nhãn sản phẩm và rà soát lại hồ sơ công bố đối với các sản phẩm nước mắm. Bên cạnh đó, các đoàn còn kiểm tra quy trình sản xuất, giấy phép lưu hành, lấy mẫu xét nghiệm các loại nước mắm trên thị trường.
Về câu chuyện nước mắm với rất nhiều thông tin liên quan tới chất lượng, đồng chí Nguyễn Thanh Phong khẳng định, việc sử dụng phụ gia thực phẩm không chỉ ở Việt Nam mà cả thế giới đều như vậy.
Hiện nay, trên nhiều phương tiện truyền thông có đưa thông tin về loại nước mắm công nghiệp, đồng chí Nguyễn Thanh Phong khẳng định ở Việt Nam không có khái niệm nước mắm công nghiệp hay thủ công. Tuy nhiên, nước mắm phải bảo đảm các yêu cầu về hàm lượng đạm, axit amin, đúng với hồ sơ công bố.
Tất cả các sản phẩm nước mắm được công bố có sử dụng chất phụ gia đúng danh mục, bảo đảm độ tinh khiết, hàm lượng cho phép thì đều an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng./.
Đề xuất hỗ trợ khẩn cấp 2.000 tấn gạo cho người dân Quảng Bình  (18/10/2016)
Hội thảo về tình hình đất sản xuất và hiệu quả việc chuyển đổi nghề cho đồng bào dân tộc thiểu số vùng Tây Nam Bộ  (18/10/2016)
Tin Hội thảo: “Xây dựng văn hóa doanh nghiệp, văn hóa doanh nhân Việt Nam vì sự phát triển bền vững”  (18/10/2016)
Bế mạc Phiên họp thứ Tư của Ủy ban Thường vụ Quốc hội khóa XIV  (18/10/2016)
Lực lượng vũ trang Thủ đô đón Huân chương Quân công hạng Nhất  (18/10/2016)
- Xây dựng môi trường văn hóa lành mạnh trên không gian mạng ở nước ta hiện nay
- Chính sách đối ngoại của Pháp trong bối cảnh mới
- Hợp tác Việt Nam - Liên minh châu Âu trong ứng phó với biến đổi khí hậu
- Đảng bộ Quân khu 5 với phương hướng, giải pháp trọng tâm để tổ chức đại hội đảng bộ các cấp nhiệm kỳ mới, tiến tới Đại hội XIV của Đảng
- Di cư lao động của đồng bào dân tộc thiểu số ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long: Thực trạng và đề xuất giải pháp
-
Thế giới: Vấn đề sự kiện
Một số lý giải về cuộc xung đột Nga - Ukraine hiện nay và tính toán chiến lược của các bên -
Kinh tế
Kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa : Quan niệm và giải pháp phát triển -
Quốc phòng - An ninh - Đối ngoại
Liên hợp quốc và những đóng góp của Việt Nam -
Văn hóa - Xã hội
Một số quan điểm của Chủ tịch Hồ Chí Minh về văn hóa và nâng tầm văn hóa Việt Nam -
Thế giới: Vấn đề sự kiện
Tác động của cuộc Cách mạng công nghiệp lần thứ tư đến thế giới, khu vực và Việt Nam